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- レッツ雑穀料理！
トマトとエビの雑穀ごはん
| 粒は小さいけれど栄養価はバツグン！ごはんにまぜるだけでなくいろいろな食べ方ができるのでぜひ毎日の食事に取り入れて下さいね。 |
| トマトとえびのうまみがきいたさわやか洋風炊き込みごはん |
| トマトとエビの雑穀ごはん |
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米と雑穀は洗ってざるで水気をきる。トマトはざく切り、玉ねぎはみじん切りにする。えびは殻をむく。 |
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フライパンに油を熱し玉ねぎを透き通るまで炒める。 |
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炊飯器に米と分量の水を入れて、トマト、えび、炒めた玉ねぎ、塩、こしょうを加えて炊く。 |
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炊き上がった１０分蒸らして器に盛り、好みで生バジルを飾る。 |
| 情報提供：株式会社バイワネル代表 管理栄養士 森野眞由美 |
