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![]() 「イーハートーブひみこの会」は2008年10月に岩手県の協力を得て結成した雑穀料理のサークルです。現在、会員14人が、雑穀についての勉強会やレシピの開発、イベントでの料理実演などの活動を通して雑穀の良さをPRしています。 会の名前は雑穀が美容食であること、邪馬台国の女王卑弥呼の時代から食べれていることにちなんでつけました。 |
| 情報提供:いわて花巻雑穀ライフ推進協議会 |
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![]() JAいわて花巻の生活活動リーダーの中から、食育のために立ちあがったリーダーです。保育園や幼稚園に出向き、料理体験などを通じて、子供やお父さん、お母さんに食べることの大切さや、花巻の野菜やお米がとってもおいしいことを伝えるリーダーです。まんまーず、とはごはんという意味の方言「まんま」や食育先進地のイタリア語で「母」を表す「マンマ」、まんずまんず(方言でいい塩梅)などという意味合いが込められています。リーダーは現在12名で、みんな子育てを経験した農家のお母さんたちです。母ちゃんパワーで楽しい食育を提案します。 |
| 情報提供:いわて花巻雑穀ライフ推進協議会 |
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![]() 『おいしい雑穀料理伝え隊』は、2007年6月に、二戸地域の雑穀を利用した郷土料理の普及や食育をすすめるために結成されました。20名の会員が地域内外のイベントや小学校などで、雑穀や地域の食材を利用した郷土料理の指導、メタボ予防の食育活動を行っています。 |
| 情報提供:雑穀クラブ.net.二戸研究会 |








